.studio-placebo.blog

久々のブログ更新です。

いつも大変お世話になっている、「熟成肉と本格炭火焼肉　又三郎」さんで
1/26に行われたお料理教室にお邪魔してきました。

一般的にお料理教室というと、「1品を皆で作って、食べましょう～」な感じなイメージですが
又三郎さんでは、家庭で出来る料理のコツも教えていただける上に
本格的なコース料理もいただけます。
もう、目茶目茶おいしいのです！！

今回の、お料理教室は「バーニャカウダソースとクリームマカロニグラタン、ガトーショコラ」

バーニャカウダソースは前菜でいただきました。

絶品クラムチャウダー。

ポークロティ

ロールキャベツ。黒キャベツはじめて食べました。

マカロニグラタン
家庭でも失敗しないベシャメルソースの作り方を教えていただきました。

バレンタインも近いという事で、ガトーショコラの作り方まで！

家庭でプロの味・・・なんていうベタな表現しか思い浮かびませんが
ちょっとした事で、家庭でも「食」がもっと幸せになれるヒントが満載の
とても美味しいお料理教室でした。

さらに、店長さんにご紹介いただいた、コンサルタントの方にも
大変貴重なお話をお伺い出来、幸せな時間をすごさせていただきました。
ありがとうございました。

又三郎さんは焼肉・熟成肉で有名ですが
「えー本当に焼肉屋さんなの？」と思ってしまうような
（良い意味で）とても独創的なお店です。

店長さんもスタッフの方も、とても素敵な方ばかりで
お客様に美味しいものを、素敵な時間を提供される事を
とてもとても大切にしておられます。
職種は違えども、又三郎さんは私の理想・目標としている
プロの方達の集まりのお店なのです。

特に店長さんには、本当にお世話になっていて
人生の師匠！といっても過言ではないくらい
本当に尊敬しているのです。

実はお茶目な店長さん。カメラを向けるとこんな事を（笑）
美人なのに・・・。

プロフィール用写真の撮影で、「飲んだくれ風でお願いします！」のリクエストに
快く（？）、ノリノリで応えてくれたシェフ・・・。
ちょっと怖そうな雰囲気もあるのですが、とても楽しい方です。

お二人とも、オフショットですので、ウチのロゴマークで顔を隠してみました。
・・・すみません。こんなのアップして（笑）

心地良い空間で、美味しいものを食べて、とてもとても幸せな気持ちになる。
（私に文才がないので）言葉にすると単純ですが、又三郎さんはそんなお店です。

私も、お客様にそんな風に思われるような仕事が出来るように努力しなければ。

熟成肉と本格炭火焼肉　又三郎　THE BEEF WONDERLAND

studio-placebo.com が、あんまりにも何もしていないので
リニューアルすることにしました。

制作実績とか、料金表とか
お問い合わせの多い項目を掲載したいなーと思っているのと
新規の自社コンテンツの紹介
（↑ システム会社さんとコンテンツ開発をやったり、音楽関係のアレコレです。）
とか・・・と思っています。

最近某所で実装した、グリッド（そしてリキッド）デザインが
ちょっと羨ましかったので、ウチもそうしようかなー。

そしてそして、リニューアルと合わせて名刺も新しくします。
仕事で名刺を作ってばっかりだったので
久々に自分の所の販促物を作るのが、楽しい！！

現在のご依頼状況
http://www.studio-placebo.com/

新規案件は、7月以降でお請けしています。
月末～月頭にかけて、案件がたてこんでまいりますので
お急ぎの案件は、出来るだけ早くご連絡くださいませ。

1年近く、ブログを放置していました。申し訳ないです。
最近、お客様に「ブログ全然書いてないよね！」と突っ込まれる事も多くなってきました。

でも実は、プラシーボのお客様には、ブログで情報公開する事をおすすめしています。
「テレビの取材がきました！」とか、「雑誌に掲載されました！」なんかの
嬉しいお知らせをいただく度に、ホームページを作っていてよかった！と思います。

作るだけで売上のあがるホームページはありません。
ブログもそうですが、まさに継続はチカラ（のひとつ）になります。

・・・偉そうな事を書いてしまいましたので、私ももうちょっと頑張って
ブログを書こうと思います。（いつも思っているんですけど！！）

今日は久々に朝から打ち合わせでした。
ブログも書くのも久々ですが（笑）

案件の詳細を書く事は出来ないのですが
これまた久々の、熱い打ち合わせ！
しかも、とても素敵な女性の方と
いつもお世話になっている、とても信頼している方と
「私しゃべり過ぎやろっ」っていうくらい
色々話してきました！

男性ももちろんそうなのですが
一本の筋がビシーッと通ってらっしゃる女性は
とても素敵で、同性なのに惚れてしまいます。
しかも、今日の方は、同い年・・・。
（しかもしかも、ものすごい美人・・・）
私ももっと頑張らなくてはと思いました。
（えと・・・美容方面は無理なんで、仕事をという事で）

細いネクタイも、靴下が見えそうなズボン丈も、その靴下の色も
全部ダンスが綺麗に見えるように計算されたものだと
聞いたことがあります。
DVDの「ムーンウォーカー」は何回も見てしまう。

スペースチャンネル5（ビートイットですね）も、マイケルジャクソンズムーンウォーカーも
マイケルジャクソンが好きで、ハマりました。

色々なゴシップもあったし、これからもそういう話が出るかもしれないけれど
それでも私は大好きです。

メタルギアシリーズ最新作は、雷電が主人公？
KOJIMA PRODUCTION “NEXT”
IGN: GDC 09: New Game from Hideo Kojima

Continue reading

おもいっきり仕事締め切り前なんですけど、プライベート（多分）なことしてます。
上の画像は、その片鱗。エロい人になっている訳ではないです。
このブログ書いたら、仕事頑張ります。

今日のBGM：電気グルーヴ 「VOXXX」　電気で作るグルーヴです。

Continue reading

昨日、お客様との打ち合わせ中にいただいた
アメリカ土産のチョコ。オバマチョコ・・・。何がチェンジなんでしょうか。
カカオ使ってませんとか？
「麻生太郎まんじゅう」しかり、結局どこの国の人も似たような・・・。
ともかく、こういうセンスのイイお土産って嬉しいですよね(笑)

Flash Player 9 からフルスクリーンモードがブラウザでも出来るようになったのは
知っていましたが、最近初めて仕事で使いました。色々と落とし穴があるようで；
AS2.0（Flash8）でフルスクリーンモードのswfを制作する時の覚え書きです。

Continue reading

ビリヤードで、メカニカルブリッジを使うのが苦手だったり、背が低かったりの方にオススメなのが
キュー尻にスポっとはめこんで使う「エクステンション」が、とても便利です。
川端プロも同じものを使っているそう。

Continue reading